Vaclav Borsc Gose 0,75 Lahev

Rodinný pivovar Václav přichází s odvážnou interpretací historického stylu Gose, kterou inspirovala receptura klasického boršče. Tento dvanáctistupňový Vegetable Sour Ale s obsahem alkoholu 4,5 % představuje unikátní spojení světa řemeslného piva a poctivé gastronomie. V aroma i chuti dominují výrazné zemité tóny červené řepy podpořené svěží kyselostí zelí. Chuťovou paletu doplňuje jemná sladkost mrkve a specifický charakter celeru s rajčaty. Textura je příjemně hladká, zatímco špetka mořské soli v souladu s tradicí stylu zvýrazňuje hloubku použitých surovin. Výsledkem je osvěžující, harmonický zážitek se suchým, slaným dozvukem. Unikátní charakter pivu dodává infuze červené řepy, zelí a kořenové zeleniny.