Ovocná a ochucená piva, Strana 25

Máte rádi sladké šneky z listového těsta a ovoce jako maliny a jahody? Pokud ano tak tenhle dezertním kyseláč bude pro tou pravou volbou!

Tato ovocná APA se anglickému pivovaru Magic Rock opravdu vydařila. High Wire Grapefruit je díky přídavku čerstvých grepů neuvěřitelně osvěžující a dobře pitelný. Ejl má...

Sládci z britského pivovaru Magic Rock o tomto ejlu říkají, že je hoppy a juicy. Takže pořádně chmelený a až džusově šťavnatý. Kromě toho také úžasně lehoučký, krásně voňavý a...

Rapture je pěkně chmelený Red Ale, který má na svědomí anglický pivovar Magic Rock. Tento ejl s krásně načervenalou barvou byl uvařen pomocí 5 druhů sladu a 6 odrůd chmele, což...

Ne náhodou se tento kousek britského pivovaru Magic Rock jmenuje Salty Kiss neboli slaný polibek. Jelikož se jedná o pivní styl gose, jemný slaný nádech prostupuje celým tělem...

Hutný a sladký Pastry Sour Ale s banány a vanilkou z Ugandy, uvařený ve spolupráci výborných polských pivovarů Maltgarden a Pinta.

V pivotéce už jsme měli piva inspirovaná vším možným i nemožným, ale tohle je pravděpodobně první kousek inspirovaný řeckým tzatziki. Aby byl výsledek co nejautentičtější,...

Netradiční Imperial Milk Stout s pistáciemi, karobem a mořskou solí.

Hefeweizen s pitahayou a mangem.

Název tohoto piva nepřímo naznačuje, že vzniklo z tak trochu šíleného nápadu uvařit kyseláč, který je zároveň taky cheesecake a puding, a to s pořádnou dávkou banánů a marakuji....

Trivial Activity je sytě oranžovo-červený Pastry Sour Ale s pitahayou (neboli dračím ovocem), mangem a limetou. Tato nezvyklá kombinace tropického ovoce perfektně balancuje na...

Hutný Russian Imperial Stout, jehož silnou praženost zjemňuje přídavek sladkých churros a mléčné čokolády.

Nealkoholický Stout s třešněmi.

Pořádně kyselý nealko Sour Ale s marakujou, který skvěle osvěží v situacích, kdy to s alkoholem prostě nejde :)

Krémový Oatmeal Stout, který za své plnější tělo vděčí ovesným vločkám v základu. O jemnou nasládlou linku se pak postaraly čokoláda a lískové ořechy.

Stout s paletou sladů – ječných, žitných i ovesných – jejichž praženost s tóny kávy je vyvážena přídavkem osvěžujících pomerančů.

Sour Ale s graviolou, pomeranči a limtekami, který potěší milovníky citrusů a pořádné kyselosti.

Vyváženě kyselý Sour Ale s netradiční kombinací granátového jablka a aronie, jejichž chuť je podpořena citrusovými tóny chmelu Citra.

Gose s rakytníkem z polské plantáže Szarłat a šťavnatými pomeranči. Ve vůni převládají tóny citrusů, chuť je kyselá, osvěžující a díky mořské soli mírně slaná.

Přestože je Gunner's Daughter pitelným Milk Stoutem s pouhými 5,5 % alkoholu, budete překvapeni plným krémovým tělem. Lehká sladkost se výborně vyvažuje s jemnou pražeností...

Matuškův nový 11stupňový Pale Ale byl uvařen k příležitosti mezinárodního dne žen a byl nachmelen speciálním chmelovým blendem, který v Yakima Chief Hops vytvořili pro Pink...

Pivovar Matuška se pustil do vod, které v našich končinách nejsou až tak probádané, a uvařil Saison s grepem. Čistý Saison nejprve více než osm měsíců ležel v...

Nove uvařeným pivním stylem v pivovaru Matuška se stal Grape Ale původem z Itálie. V pivech tohoto stylu je v nějaké formě použito hroznové víno, v případě Matušky do...

Revoluce v pivovaru Matuška – po 11 letech existence uvařil kyselé pivo! A hned se jim povedlo. Máňa je Gose (tedy kyselé pivo se solí) s malinami, šípkem a koriandrem. Díky...