Freigeist Schampus Weisse 2017 0,75 Berliner Weisse
Tento výjimečný Berliner Weisse uvařil německý pivovar Freigeist ve spolupráci s lipským Bayrischer Bahnhof a berlínským Schneeeule. Povedl se jim neobyčejný kousek, který vás potěší svou příjemnou perlivostí a kyselkavostí s mnohovrstvými funky chutěmi. Výrazné jsou zejména tóny limetek a citrusové kůry. Do piva byly přidány speciální kvasinky Brettanomyces a kvasilo 6 měsíců v dřevěných sudech. Následně se přidaly kvasinky na šampaňské, pivo se přelilo do šampaňských lahví a nechalo se ležet ve sklepě další 3 měsíce.
| Objem (ml): | 750 |
|---|---|
| Stupňovitost: | 10° |
| Alkohol (%): | 5,1 |
| Styl: | Berliner Weisse |
| Typ Obalu: | lahev |
| Složení: | Voda, ječný a pšeničný slad, chmel, kvasnice. Obsahuje lepek. |
| Legislativní označení: | svrchně kvašené světlé pšeničné výčepní pivo |
Kohlentrimmer je tmavý kousek německého pivovaru Buddelship. Vyniká temně hnědou barvou a intenzivní vůní praženého sladu, oříšků a karamelu. V komplexní chuti se prolínají...
Franz Xaver uvařili v německém pivovaru Ganstaller ve stylu Smoked Märzen - jde tedy o nakuřovaný speciál měděné barvy s výrazně uzenou, až kouřovou vůní. Uzené tóny jsou...
Kde jinde by měli vařit ten nejlepší Berliner Weisse než v Berlíně? Tento osvěžující kousek z pivovaru Stone je vařen pomocí laktobacilů, které mu zajíšťují krásně harmonickou...
Absence alkoholu, nikoli však chuti. Ta zůstává stejně plná jako u alkoholických piv pivovaru Schneider Weisse. Pivo je světle měděné a zakalené s hustou pěnou. Aroma je...
