It turns out many members at Northern Monk have a soft spot for a certain Caribbean grapefruit flavoured soft drink which rhymes with King. Most of us at one time or another...
We used a large percentage of oats in the grist to provide a soft, full mouthfeel and accentuated this by fermenting with WLP066 London Fog yeast. The result is a smooth and...
As always with our gold editions, we wanted to finish with a bang! Sticking with a lager style (as we have throughout the series), we settled on the clean, freshness of a Kolsch...
Další inspirativní kooperace pivovaru Nozib tentokrát s bulharským pivovarem Sofia Electric Brewing. Krémová NEIPA s plným tělem má intenzivní ovocné tóny ananasu,...
Tato velmi kalná a velmi šťavnatá, intezivně hořká IPA byla uvařena ve spolupráci s beerfluencerkou a domovarnicí Emou Reisenauerovou aka Craft Bejby. Inspiravané tradičním...
Lehce pitelná NEIPA, plná, s výraznou chutí přesto s nižším obsahem alkoholu. Citrusový profil získala z osvědčeného blendu Cryo Pop Citra a oleje z...
Tato Milkshake NEIPA je díky přidané laktóza a vločkám plná, krémově jemná a komplexní. Přidaný byl australský chmel Galaxy, novozélandský chmel Motueka a americký chmel...
Spojení chmelů Sultana, Galaxy a Citra přineslo opojné tóny citrusů, ananasu a broskví. Adventures #6 je vyladěná na léto – sušší, hořká, velmi pitelná, ale přesto si zachovává...
Světle oranžová zakalená barva, jemné tělo, šťavnatost, vysoká pitelnost a příjemná hořkost v závěru. Kombinace chmelů Talus a Citra vytváří komplexní citrusové aroma...
Parádně pitelná šťavnatá New England IPA s lehčím tělem. Na chmelení byl použit kryogenně zpracovaný chmel Citra, což posouvá zážitek z této úžasné odrůdy ještě o kus dál, kdy...
New England IPA dominantně nachmelená novou vycházející hvězdou mezi chmely, odrůdou Strata, která je doplněna klasickou Citrou. Díky těmto chmelům se z piva line omamné dank...
Šťavnatá New England IPA s velmi aromatickým profilem po citrusech jako mandrinky a tropického ovoce, získaným z amerického chmele Idaho 7 v klasickém podání i cryo verze...
Šťavnatá NEIPA s chmelem Superdelic, který je horkou chmelovou novinkou z Nového Zélandu. Unikátní chmelový profil přináší aroma a chuť červeného ovoce, cukrovinek, citrusů a...
Šťavnatá a ovocná NEIPA s výrazným aroma manga, kterého bylo dosaženo přidáním chmelů Mosaic Cryo a El Dorado Cryo a čerstvým mangovým pyré v sekundárním kvašení.
NOZIB si buduje stabilní pozici mezi nejlepšími českými řemeslnými pivovary a nyní představuje novou řadu nazvanou NEIPA Infused. První vlaštovka této série byla nachmelena...
Ve spolupráci se slovenským influencerem Maťěm, který popularizuje řemeslná piva na místní scéně,si Nozib vymyslel tuhle osvěžující hazy IPA, která je hořká a aromatická po...
Pivovar Nozib se sládkem Radovanem z pivovaru Voodoo Craft Brewery společně pustili do zkoumání fenoménu Thiolized IPA. Do této IPA přidali tzv. Phantasm Powder společně v...
Tato norská IPA se pivovaru Nøgne Ø opravdu vydařila. Je pořádně hořká a pěkně chmelená třemi americkými chmely. Zejména chmelu Cascade vděčí za svou výrazně ovocnou a příjemně...
Norský pivovar Nøgne Ø se tentokrát pustil do výroby klasického ležáka českého typu. Použity byly zasadně evropské chmely v čele s českým Žateckým poloraným červeňákem. Podařil...
Tento speciál byl uvařený k 100. výročí založení pivovaru Nøgne Ø. Do piva sládci přidali červenou řepu - tradiční plodinu pěstovanou v okolí městečka Grimstad, místa, kde...
