Zichovec NEIPA Nelson Sauvin 0,75l New England IPA

V novém přírůstku do řady 17stupňových New England IPAs vsadil Zichovec na novozélandskou odrůdu Nelson Sauvin. Tento chmel sice není na pivní scéně žádným nováčkem, ale nyní zažívá boom a pivovary jej používají opravdu ve velkém. Nelson Sauvin je zároveň miláčkem mnoha beer geeků, neboť se projevuje velmi unikátní vůní i chutí s dominantními tóny bílého hroznového vína, které v jiných odrůdách nejsou zdaleka tak intenzivní, a také lehkými tóny angreštu. To vše, jak bývá u Zichovce zvykem, na jemném, plném a perfektně šťavnatém těle.