Zichovec Dry Mode 0,75 Brut IPA
První Brut ipa uvařená pivovarem Zichovec. Při výrobě k plzeňskému sladu byli přidány kukuřičné vločky, rýžové vločky a ovesné vločky pro dosažení světlejší barvy a dodání určité plnosti. Pivo bylo prokvašeno na finálních 0,4 plato, ale vůbec nepůsobí prázdným dojmem, chmel a vločky svou roli splnili na jedničku. Ve vůni převládá tropické ovoce, syrová chmelovost a mandarinky a chuť je krásně sametová, středně plná, s vyšším řízem a příjemně doznívající hořkostí. Pro vyšší
prokvašení byl použit amyloglucosidase enzym.
| Kategorie: | České pivo |
|---|---|
| Objem (ml): | 750 |
| Stupňovitost:: | 14° |
| Styl:: | Brut IPA |
| Typ Obalu: | láhev |
| Složení: | Voda, ječný a slad, kukuřičné vločky, rýžové vločky, ovesné vločky, chmel, pivovarské kvasnice. Obsahuje lepek. |
| Alkohol (%)): | 7 |
| Položka byla vyprodána… | |
Popis produktu není dostupný
Kyseláč se spoustou marakuji a ostružiny. Varování: Opravdu silně kyselé!
Mosaic Ale je svrchně kvašené pivo z rodinného pivovaru Zichovec uvařené ve stylu American Pale Ale. Sládci se rozhodli pro použití pouze jedné odrůdy chmele, a to konkrétně...
Načervenalá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Středně plné sladové tělo, více prokvašené s nižším řízem. V hlavní roli americké...
Uspěšný pokus vytvořit letní pivo, které skloubí výrazné aroma Zlaté rakety a pitelnost Californie. Zároveň si zachová plnost a sílu, která je vhodná pro teplé letní večery....
Our Hungarian friends at Horizont Brewery had a great idea. They love banana foam chocolate. Together we contemplated to brew it; in our brewery. It is a little bit out of the...
Lollihop Grapefruit je mladší sourozenec oblíbené Lollihop a od začátku jí pořádně šlape na paty. Tato IPA je vylepšená o přídavek grapefruitu, kterým je napěchovaná až po...
Malinová varianta Berliner Weiise od Ravena. Jako ovocná složka bylo použito čerstvé malinové pýre. Žádné cukry a náhražky, jen čisté přírodní ovoce. Kvůli tomu, pivo není...
Výborný kyselý ejl od pivovaru Antoš. Navzdory své kyselosti je příjemně jemný díky přidání laktózy a ovesných vloček. A je jahodový. Opravdu jahodový. Nejen, že pivu jahody...
Rozmarýnová novinka od Permona - Rosemary Sour s laktózou. Je to lehce kyselkavé pivo, oslazené trochou mléčného cukru. Rozmarýn a jeho úžasná vůně připomínající rozpálené...
Summer Sunset Ale je polotmavá desítka s krásně měděnou barvou a příjemnou vůní sladu, karamelu a opečených toastů. Toastový nádech rozpoznáte i v chuti spolu s tóny tropického...
Intenzivní hořkost, výborná pitelnost, chuť i vůně sladová, lehce ovocná až karamelová. To je Matuškův silně nachmelený Raptor, na jehož výrobu se používá kombinace českých,...
❤️Fruit smoothie 17❤️Silnější kyseláč s tunou ovoce (maliny a černý rybíz) a vanilkovými lusky. Nebe v puse!
Tento nebezpečně pitelný kyseláč přesvědčí i zaryté odpůrce kyselých piv. Vůně je nakyslá, lehce obilná a hlavně plná tropického ovoce. Tropické ovoce, ze kterého je...
Třetím pivem ve stylu NEIPA od Zichovce je Juicy Lucy. Vrchní sládek říká: "V tomto pivu jsme použili jiné kvasnice oproti předchozím várkám, přidali jsme na vločkách a...
Pivo? Šampaňské? Tak trochu obojí! Pivovar Raven se pustil do siláka kvašeného šampaňskými kvasinkami. Black Label #3 nejprve zrál v tancích na dubových hoblinách a pak ještě...
Čtyři roky Pivovar Sibeeria dělá pivo pro každé roční období. Styly se každé čtvrtletí mění, tradice zůstává. Sibeeria Léto 2020 je novinkou na tuto letní sezónu ve stylu...
Klasická spodně kvašená dvanáctka plzeňského typu od mistra sládka pana Šmída ze Zichoveckého rodinného pivovaru. Vyznačuje se střední hořkostí a chutí, ve které se snoubí...
Extrémně pitelná osvěžující devítka s příjemnou bylinnou vůni a výraznou citrusovou chutí. Zejména v dlouhém doznívání je znatelná chuť grapefruitů a citronů s lehkými obilnými...
Zlatá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující lehké aroma citrusových plodů a chmelových pryskyřic. Středně plné sladové tělo, více prokvašené se středním řízem. Střední hořkost,...
Klasický český světlý ležák od pivovaru Permon je velice příjemně pitelný. Je výborný na žízeň, ale také na chuť, která je z počátku sladová a poté přechází do akurátní...
Jistě znáte koktejl mimosa. Kubu ale napadlo říznout pivní šampaňské pomerančovým džusem. A hele, je tu zcela nevídaná věc - mimosa ale! Pro toto pivo je...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinný pivovar ZICHOVEC byl založien v roce 2012 a pivo se zde vaří od června téhož roku. Impulsem byla nespokojenost s chutí unifikovaných produktů nadnárodních pivovarů a svou roli sehrály také kořeny a vzpomínka na prapředka, zichoveckého rychtáře Krahulíka, který provozoval vyhlášený zájezdní hostinec v Panenském Týnci.