Zichovec Dry Mode 0,75 Brut IPA
První Brut ipa uvařená pivovarem Zichovec. Při výrobě k plzeňskému sladu byli přidány kukuřičné vločky, rýžové vločky a ovesné vločky pro dosažení světlejší barvy a dodání určité plnosti. Pivo bylo prokvašeno na finálních 0,4 plato, ale vůbec nepůsobí prázdným dojmem, chmel a vločky svou roli splnili na jedničku. Ve vůni převládá tropické ovoce, syrová chmelovost a mandarinky a chuť je krásně sametová, středně plná, s vyšším řízem a příjemně doznívající hořkostí. Pro vyšší
prokvašení byl použit amyloglucosidase enzym.
| Kategorie: | České pivo |
|---|---|
| Objem (ml): | 750 |
| Stupňovitost:: | 14° |
| Styl:: | Brut IPA |
| Typ Obalu: | láhev |
| Složení: | Voda, ječný a slad, kukuřičné vločky, rýžové vločky, ovesné vločky, chmel, pivovarské kvasnice. Obsahuje lepek. |
| Alkohol (%)): | 7 |
| Položka byla vyprodána… | |
Popis produktu není dostupný
Apocalyptus Junior je vyladěná IPA jičínského létajícího pivovaru Černý Potoka, která vychází z receptu oblíbené Double IPA Apocalyptus. Junior je ale o něco slabší, aby skvěle...
Novinkou pro tento týden je kettle-sour kyseláč All About Berries (Raspberry, Redcurrant&Cranberry Berliner Weisse 10) , do kterého jsme...
Toto slámově zbarvené pšeničné pivo z pivovaru Herold vás okouzlí výraznou vůní, v níž je možno rozpoznat banány, vanilku a náznak hřebíčku. Chuť je příjemně nasládlá s tóny...
Se Zichovcem jen těžko můžete udělat krok vedle. Nejinak je to u téhle božsky pitelné New England IPA. Je lehoučce zakalená, šťavnatá a ovocná. V této sérii NEIPAs většinou...
Příjemná, lehká, osvěžující a krásně pitelná session NEIPA od pivovaru Permon. Díký použitým chmelům Citra, Equanot a Comet můžete mimo jiné cítit v pivu citrusy, žlutý meloun...
Pod číslem 120 je skrývá tradiční český ležák řemeslného pivovaru Garp z Bakova nad Jizerou. V plné chuti dominuje sladová linka, která je však doplněna vyváženou hořkostí s...
Neobvyklá kombinace chmelů Citra, Hallertau Blanc a Motueka. Citrusová vůně se snoubí se složitou a harmonickou vůní chmele Hallertau Blanc. Pomerančová kůra, trpký černý...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinný pivovar ZICHOVEC byl založien v roce 2012 a pivo se zde vaří od června téhož roku. Impulsem byla nespokojenost s chutí unifikovaných produktů nadnárodních pivovarů a svou roli sehrály také kořeny a vzpomínka na prapředka, zichoveckého rychtáře Krahulíka, který provozoval vyhlášený zájezdní hostinec v Panenském Týnci.