Zichovec Dry Mode 0,75 Brut IPA
První Brut ipa uvařená pivovarem Zichovec. Při výrobě k plzeňskému sladu byli přidány kukuřičné vločky, rýžové vločky a ovesné vločky pro dosažení světlejší barvy a dodání určité plnosti. Pivo bylo prokvašeno na finálních 0,4 plato, ale vůbec nepůsobí prázdným dojmem, chmel a vločky svou roli splnili na jedničku. Ve vůni převládá tropické ovoce, syrová chmelovost a mandarinky a chuť je krásně sametová, středně plná, s vyšším řízem a příjemně doznívající hořkostí. Pro vyšší
prokvašení byl použit amyloglucosidase enzym.
| Kategorie: | České pivo |
|---|---|
| Objem (ml): | 750 |
| Stupňovitost:: | 14° |
| Styl:: | Brut IPA |
| Typ Obalu: | láhev |
| Složení: | Voda, ječný a slad, kukuřičné vločky, rýžové vločky, ovesné vločky, chmel, pivovarské kvasnice. Obsahuje lepek. |
| Alkohol (%)): | 7 |
Popis produktu není dostupný
Továrna je minipivovar ze Slaného, který poslední dobrou servíruje opravdu povedené kousky. Dalším v pořadí je Salzberg, který upoutá svojí tmavou, téměř až černou barvou a...
Příjemně pitelný světlý ležák od českého pivovaru Nachmelená Opice vás jistě osvěží. Jde o pravou českou klasiku, do které byly přidány české chmely Žatecký poloraný červeňák a...
Tato New England IPA upoutá nejenom neotřelou etiketou, ale také vyšším zákalem a nevídanou jemností, které se dosáhlo přidáním laktózy a ovesných vloček. Ve výrazné vůni je...
Krásně voňavá west coast ipa od Zichovce je další z velice povedených piv. Květinová vůně a ovocná chuť je doplněna o hodně příjemnou hořkost. Pokud si chcete dát opravdu dobrý...
Spojením Krkonošského medvěda a Nachmelené opice vznikla suchá prokvašená IPA, Nachmelená medvědice. Díky vinným kvasinkám je pivo mírně zakalené, ale zároveň ho lze přirovnat...
Světlý ležák od českého pivovaru Volt vás příjemně osvěží, Jeho vůně a chu't je spíše sladovější, ale také můžete ucítit jemné tóny pomerančové kůry. Naprosto příjemné pitelné...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinný pivovar ZICHOVEC byl založien v roce 2012 a pivo se zde vaří od června téhož roku. Impulsem byla nespokojenost s chutí unifikovaných produktů nadnárodních pivovarů a svou roli sehrály také kořeny a vzpomínka na prapředka, zichoveckého rychtáře Krahulíka, který provozoval vyhlášený zájezdní hostinec v Panenském Týnci.