Zichovec Dry Mode 0,75 Brut IPA
První Brut ipa uvařená pivovarem Zichovec. Při výrobě k plzeňskému sladu byli přidány kukuřičné vločky, rýžové vločky a ovesné vločky pro dosažení světlejší barvy a dodání určité plnosti. Pivo bylo prokvašeno na finálních 0,4 plato, ale vůbec nepůsobí prázdným dojmem, chmel a vločky svou roli splnili na jedničku. Ve vůni převládá tropické ovoce, syrová chmelovost a mandarinky a chuť je krásně sametová, středně plná, s vyšším řízem a příjemně doznívající hořkostí. Pro vyšší
prokvašení byl použit amyloglucosidase enzym.
| Kategorie: | České pivo |
|---|---|
| Objem (ml): | 750 |
| Stupňovitost:: | 14° |
| Styl:: | Brut IPA |
| Typ Obalu: | láhev |
| Složení: | Voda, ječný a slad, kukuřičné vločky, rýžové vločky, ovesné vločky, chmel, pivovarské kvasnice. Obsahuje lepek. |
| Alkohol (%)): | 7 |
Popis produktu není dostupný
Pivovar Zichovec pokračuje ve své sérii Dip Me Into - silných New England IPAs chmelených vždy jen jedním druhem chmele. Tentokrát přišel na řadu Mosaic, chmel s vysokou...
Poslední novinkou roku 2018 z pivovaru Mazák je Uzený bock bez kosti, nakuřovaný Rauchbier, na jehož etiketu se prostě nemůžeme vynadívat. Kromě skvělého obalu se náramně...
Sládci z pivovaru Cobolis se rozhodli do tohoto Berliner Weisse přihodit šťávu z aronie, která ještě více zvýraznila jeho trpkost. Černé bobulky aronie mohou i za tmavě...
Rainbow of Death je další vyladěné pivko z moravského Mazáka, které nebudete chtít přestat pít! Má v sobě pořádnou dávku 7 odrůd voňavých amerických chmelů. Ty zaučují...
Druhým kouskem od poměrně mladého pivovaru Čtyři Lípy je Libáňský Zlaťák. Jde o polotmavý ležák vařený tradiční metodou, který se vyznačuje vyšším řízem a jemnou hořkostí. Tu...
Světlý ležák od falkenštejnských z Krásné Lípy je spodně kvašené pivo českého typu. Tato jedenáctka byla uvařena tradiční technologií ze dvou druhů sladu a chmelena byla...
Speciál Zlatá Raketa je India Pale Ale s vynikající intenzivní hořkostí, příjemnou chutí i vůní tropického ovoce. Cítit můžete svěží citrusy, mango, grapefruit, žlutý meloun a...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinný pivovar ZICHOVEC byl založien v roce 2012 a pivo se zde vaří od června téhož roku. Impulsem byla nespokojenost s chutí unifikovaných produktů nadnárodních pivovarů a svou roli sehrály také kořeny a vzpomínka na prapředka, zichoveckého rychtáře Krahulíka, který provozoval vyhlášený zájezdní hostinec v Panenském Týnci.