Zichovec Dry Mode 0,75 Brut IPA
První Brut ipa uvařená pivovarem Zichovec. Při výrobě k plzeňskému sladu byli přidány kukuřičné vločky, rýžové vločky a ovesné vločky pro dosažení světlejší barvy a dodání určité plnosti. Pivo bylo prokvašeno na finálních 0,4 plato, ale vůbec nepůsobí prázdným dojmem, chmel a vločky svou roli splnili na jedničku. Ve vůni převládá tropické ovoce, syrová chmelovost a mandarinky a chuť je krásně sametová, středně plná, s vyšším řízem a příjemně doznívající hořkostí. Pro vyšší
prokvašení byl použit amyloglucosidase enzym.
| Kategorie: | České pivo |
|---|---|
| Objem (ml): | 750 |
| Stupňovitost:: | 14° |
| Styl:: | Brut IPA |
| Typ Obalu: | láhev |
| Složení: | Voda, ječný a slad, kukuřičné vločky, rýžové vločky, ovesné vločky, chmel, pivovarské kvasnice. Obsahuje lepek. |
| Alkohol (%)): | 7 |
| Položka byla vyprodána… | |
Popis produktu není dostupný
Pivní styl brut IPA je poměrně nový pivní styl, který vznikl v USA. Pivo se nechává hodně prokvasit, aby získalo susší chuť. V pivovaru Cobolis takto uvařili svou 13° verzi a...
Dub 15° od létajícího pivovaru SQBRU [skju:bru] je hebký porter čokoládové chuti s přídavkem ovesného sladu, zjemněný navíc zráním na dubových hoblinách, které pivu dodávají...
Focus On The Barrel je imperiální stout od pivovaru Sibeeria a je to pecka! Stout je sám o sobě lahodný s výraznými tóny hořké čokolády a kakaa. V pivovaru ho ale ještě déle...
Pivní styl brut IPA je poměrně nový pivní styl, který vznikl v USA. Pivo se nechává hodně prokvasit, aby získalo susší chuť. V pivovaru Cobolis takto uvařili svou 13° verzi a...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinný pivovar ZICHOVEC byl založien v roce 2012 a pivo se zde vaří od června téhož roku. Impulsem byla nespokojenost s chutí unifikovaných produktů nadnárodních pivovarů a svou roli sehrály také kořeny a vzpomínka na prapředka, zichoveckého rychtáře Krahulíka, který provozoval vyhlášený zájezdní hostinec v Panenském Týnci.