Wild Creatures Fly With Me Apricot 0,33 Belgian Fruit Lambic
Velmi netradiční kyseláč z mikulovského pivovaru, které může směle konkurovat belgickým ovocným lambikům. Jde o vůbec první české spontánně kvašené pivo zrající 9-18 měsíců. Po zkvašení přichází na řadu meruňky, které mikulovští sbírají ručně a které musí být opravdu zralé. Meruňky se do piva přidávají celé, pivo na nich několik dalších měsíců leží a zraje. Výsledkem je pivo s omamnou vůní a příjemně kyselou chutí čerstvého ovoce.
| Kategorie: | České pivo |
|---|---|
| Objem (ml): | 330 |
| Stupňovitost: | 14° |
| Alkohol (%): | 6,3% |
| Styl: | Belgian Fruit Lambic |
| Typ Obalu: | lahev |
| Složení: | Voda, ječný slad, chmel, meruňky, divoké kvasinky. Obsahuje lepek. |
| Legislativní označení: | spontánně kvašený světlý speciál |
Popis produktu není dostupný
Toto výjimečné pivo vzniklo z mladého lambiku, který dozrával na višních 6-8 měsíců. Poté ještě následovaly 4 měsíce spontánního kvašení v lahvích. Výsledkem je osvěžující Oude...
Kriek je pivo, které vznikne smíšením různě starých lambiků a čerstvých višní. Do tohoto Krieku jich sládci z belgického pivovaru Oud Beersel přidali rovných 400 g na litr!...
Tears of St. Laurent je první pivo, kde mikulovští využívají svoji vinařskou praxi. Do pivního základu se přidávají hrozny odrůdy Svatovavřinecké, díky nimž má pivo velmi...
Sourdough vznikl ve spolupráci pivovaru Wild Beer a pekárny Hobbs House Bakery. Ano, správně, pekárny. Pivovar si totiž k divokým kvasinkám Brett vypůjčil 58 let starý pekařský...
Spontánně kvašené, 100% přírodní, autentické, elegantní. Takový je tento belgický kyseláč smíchaný z různě starých lambiků. Má lehce zkalenou tmavě zlatou barvu a voní po...
Kriek je pivo, které vznikne smíšením různě starých lambiků a čerstvých višní. Do tohoto Krieku jich sládci z belgického pivovaru Oud Beersel přidali rovných 400 g na litr!...
