České pivo, Strana 69

Na výrobu této zimní IPA byl kromě ječných sladů použit také nesladovaný žitovec z ekologické Farmy Otročín. Žitovec neboli Triticale je křížencem pšenice a žita, který se...

Moderní ležák od pivovaru Valeč,byl chmelený českou experimentální odrůdou N1103 v podobě celých sušených hlávek. Ležák velmi světlé barvy s plnou chuťí díky použití...

Pro přicházející léto připravil vznikající pivovar Valeč voňavou spodně kvašenou desítku ideální pro popíjení ve stínu za horkých dní. Do základu byla použita nesladovaná...

Paměť jsou příběhy, souvislosti, řemeslný um, pojítko mezi moderností a tradicí. Paměť je tradiční světlá desítka, velmi pitelná, příjemně hořká z kombinace žateckých...

Přípojka je 10stupňový světlý ležák z nového, teprve postupně vznikajícího pivovaru Valeč, který sídlí ve stejnojmenné obci v Karlovarském kraji. Tato desítka je krásně čistě...

Dalším plodem průběžně vznikajícího pivovaru Valeč je Sanace – světlý a jemně zakalený Witbier se špaldou z ekofarmy Úlovice, koriandrem, kůrou z citrusů a devaterem bylin z...

Stavební práce na valečském pivovaru neustávají a spolu s nimi pokračuje také řada piv, jejichž názvy naznačují, na čem se právě pracuje. Jelikož dělníci při kopání přípojky pod...

Ve spolupráci pivovarů Vik a NOZIB vznikla tato New England IPA s krásným hazy vizuálem a světle oranžovou barvou. Díky dvojitému chmelení za studena odrůdu Citra a blendem Cryo...

Lehoučký a pořádně kyselý Berliner Weisse s aronií.

Aromatický New Zealand Pale Ale za studena nachmelený odrůdami Waimea a Pacific Gem s tóny limety, citrónu a tropického ovoce.

Lehce karamelová, ale příjemně hořká Red IPA nachmelená odrůdami Citra, Ekuanot a Galaxy s tóny citrusů a manga.

Ejl měděné barvy se sladovým aroma s tóny citrusů je pivo od českého pivovaru Volt. Jedná se o English India Pale Ale a na jeho výrobu byly použity anglické slady Simpsons. Dále...

Světlý ležák od českého pivovaru Volt vás příjemně osvěží, Jeho vůně a chu't je spíše sladovější, ale také můžete ucítit jemné tóny pomerančové kůry. Naprosto příjemné pitelné...

Příjemně hořký 12stupňový polotmavý ležák s lehce karamelovým tělem, nachmelený českými odrůdami Kazbek a Sládek.

Výborně pitelný 13stupňový India Pale Ale nachmelený aromatickými českými odrůdami Kazbek a Rubín.

Lehce slané a osvěžující Gose s borůvkami a koriandrem.

Žateckým poloraným červeňákem nachmelený Pale Ale s levandulí, která dodává nasládlou vůni, ale zároveň příjemně hořkou chuť s bylinným dozníváním.

Voňavé a svěží Gose s netradiční kombinací borůvek, salvadorské kávy z liberecké pražírny Nordbeans a koriandru.

Hořký 12stupňový světlý ležák s pěkně plným tělem, nachmelený odrůdami Žatecký poloraný červeňák a Bohemia.

Zkrat patří mezi to nejsilnější, co dosud v jabloneckém pivovaru Volt uvařili. Tato Double IPA je složená ze čtyř sladů - Plzeňský, Pale Ale, Carared a Carapils. O chmelení se...

Blend spontánně zrajících Alů, který rok zrál v sudu s těmi nejvybranějšími bílými hrozny druhu Pinot Blanc and Solaris z místní vinice na Moravě. Hroznu mu dodávají jemnou,...

V dubových sudech dozrávaný Wild Ale s hrozny odrůdy Merlot a Sv. Vařinec z moravských vinic patřících přímo pivovaru Wild Cratures. Díky vinné révě získalo pivo krásnou...

Velmi netradiční kyseláč z mikulovského pivovaru, které může směle konkurovat belgickým kriekům. Toto spontánně kvašené pivo vinnými kvasinkami je výjimečné svými lehce kyselými...