Permon Joe in the Garden Sea Buckthorn, Gooseberry and salt 0,5 Plechovka

Permon ze Sokolova představuje v rámci edice Joe in the Garden osvěžující Sour Ale, který balancuje na hraně mezi moderním kyseláčem a tradičním stylem Gose. Vůni dominuje pronikavá stopa rakytníku doplněná o jemné, lehce bylinné tóny angreštu. Chuť je komplexní a hravá; výrazná ovocná kyselost se zde potkává se špetkou mořské soli, která zvýrazňuje chuťové profily a dodává tělu nečekanou hloubku. Textura piva je díky pšeničnému základu hladká, zatímco doznívání zůstává suché, čisté a příjemně minerální. Vedle ječných a pšeničných sladů tvoří charakter piva zejména rakytník a angrešt, které mu dodávají nezaměnitelnou jiskru.