Obora Philadelphia Sour Mix Rybizu 0,5 Plechovka

Rodinný pivovar Obora představuje svrchně kvašený kyseláč Philadelphia Sour s přídavkem mixu červeného a černého rybízu. Toto lehké pivo o síle 3,8 % alkoholu využívá specifický kmen kvasinek, který již během primární fermentace produkuje jemnou mléčnou kyselost. Aroma okamžitě zaplaví nos čistou vůní čerstvých bobulí. V chuti dominuje intenzivní ovocná složka, v níž se snoubí sladkost červeného rybízu s charakteristickou trpkostí a hloubkou toho černého. Textura je jiskrná, svěží a velmi pitelná. Doznívání je příjemně suché, s mírně svíravou stopou rybízových slupek. Vedle kvalitních sladů a jemného chmelení tvoří základ piva především poctivá dávka pravého ovoce.