MadCat Ich Bin Ein Berliner 10 0,5 Plechovka

Ich Bin Ein Berliner od jihlavského pivovaru MadCat představuje návrat k absolutním kořenům stylu Berliner Weisse. Tato čistá varianta bez ovocných přísad ctí tradici pšeničných kyseláčů, které byly kdysi v Berlíně nesmírně populární. Pivo se vyznačuje velmi světlou barvou a jemným zakalením. V aroma dominují svěží tóny citrónové kůry a lehký nádech čerstvého obilí. Chuť je řízná, čistě mléčně kyselá a díky nižšímu obsahu alkoholu i stupňovitosti 10° neuvěřitelně pitelná. Pšeničný slad dodává jemnou texturu, která vyvažuje ostřejší kyselost. Doznívání je krátké, suché a osvěžující, vybízející k dalšímu doušku. Receptura sází na kombinaci pšeničného a ječného sladu a precizní práci s kulturami mléčného kvašení.