Lajka Félicette 2020 0,75l Barleywine

V pražském pivovaru Lajka jsou si vědomi, že správný Barleywine vzhledem ke své mohutnosti vyžaduje dlouhý čas, aby se mohly všechny jeho vůně a chutě dobře semknout a pivo mohlo vyzrát. A tak svůj nový počin Félicette nechali déle než rok dozrávat v nerezu. Výsledkem je 21stupňové pivo s 8 % alkoholu, jehož mohutnou sladovou složku vyvažuje výrazné chmelení. Félicette má temně měděnou barvu a jemně béžovou pěnu. Ve vůni je cítit nasládlý a kořenitý charakter sušeného ovoce. Tělo je výrazné, plné a krémovité, chuť přechází z nasládle dřevitých karamelových tónů do kořenitého závěru, který navzdory sladovosti vyznívá suchým dojmem. Skvělé pro párování s pikantními jídly, uzrálými sýry či čokoládovými dezerty.