Johannes Cyder Demi-Sec 0,33

Johannes Cyder z jihočeské Táborské moštárny představuje řemeslný přístup k výrobě cideru. Varianta Demi-Sec je připravena výhradně z čerstvě lisovaného jablečného moštu bez ředění vodou či přidávání umělých barviv a aromat, což podtrhuje její ryzí přírodní charakter. Ve vůni se projevuje sytým jablečným buketem s jemným nádechem kvasného procesu a ovocné svěžesti. Chuť je harmonická, s příjemným poměrem zbytkového cukru a jemné kyselinky, která oživuje plné tělo nápoje. Střední perlení doplňuje texturu a zvýrazňuje čistou chuť zralých plodů. Doznívání je středně dlouhé a osvěžující, zanechávající na patře stopu poctivého ovocného extraktu s hřejivým tónem 7,2 % alkoholu.