Oud Beersel Bersalis Kadet Oak Aged 2021 0,375l Oak Barrel Aged Sour Belgian Pale Ale

Bersalis Kadet Oak Aged 2021 z proslulého belgického pivovaru Oud Beersel představuje unikátní spojení lehčího svrchně kvašeného speciálu a tradičního lambiku. Tento „Oak Aged Sour Belgian Pale Ale“ zrál rok v dubových sudech, které dříve hostily věhlasný lambik, čímž získal svou nezaměnitelnou hloubku a charakter. V aroma i chuti se elegantně proplétají svěží ovocné tóny s jemným nádechem koření a ušlechtilého dřeva. Sladový základ doplňuje příjemná, osvěžující kyselinka a jemná textura. Celkový dojem uzavírá suché doznívání s dozvuky tříslovin a divokých kvasinek. Pivo je mistrovským příkladem belgické tradice blendování, které nabízí komplexní, a přesto neobyčejně pitelný zážitek v každém doušku.