De la Senne Narrenvat 0,75l Brown Ale

Belgický pivovar De la Senne si přizval na pomoc sládky z pivovaru Cambridge Brewing Co., a vznikl tak Narrenvat, výjimečný Brown Ale. Narrenvat nejprve zrál 10 měsíců v dubových sudech a druhá fermentace probíhala pomocí divokých kvasinek Brettamyces, které pivu dodaly výjimečný nádech. Rozpoznatelné jsou tóny červeného ovoce - zejména naložených třešní, karamelu a pražených oříšků. Intenzivní sladová linka vám může připomínat až křehké sušenky. V závěru se však o slovo přihlásí jemná hořkost doplněna lehkou kyselkavostí. Mňam!