De la Senne Bruxellensis 0,33 Belgian Ale
Název piva Bruxellensis je složený ze dvou slov - Brussel a Brettamyces. A právě divokými bruselskými kvasinkami Brettamyces byl tento kousek kvašený. Výsledkem je jantarové pivo s měděnými odlesky a omamnou vůní ananasu a červeného ovoce. Lehce trpké ovocné tóny dominují i v chuti, kde se k nim přidává chmelová linka s nádechem kůže, bylin a koření. Dochuť tohoto ejlu od belgického pivovaru De la Senne je sušší a příjemně hořká.
| Kategorie: | Belgické pivo |
|---|---|
| Objem (ml): | 330 |
| Stupňovitost: | 15° |
| Alkohol (%): | 6,5 |
| Styl: | Belgian Ale |
| Typ Obalu: | lahev |
| Složení: | Voda, ječný slad, chmel, divoké kvasinky. Obsahuje lepek. |
| Legislativní označení: | svrchně kvašený světlý speciál |
Popis produktu není dostupný
Framboise je další povedený ovocný lambic belgického pivovaru Lindemans. Toto lehoučké pivo je spontánně kvašené a díky přidané malinové šťávě i skvěle aromatické a osvěžující....
Kriek je pivo, které vznikne smíšením různě starých lambiků a čerstvých višní. Do tohoto Krieku jich sládci z belgického pivovaru Oud Beersel přidali rovných 400 g na litr!...
Toto výjimečné pivo je složeno z jedné třetiny z mladého piva a ze dvou třetin z piva, které již dva roky zrálo v dubovém sudu. Výsledkem je neobvyklá kyselá chuť, v níž je...
Tenhle kousek z Belgie je opravdová specialitka! Duchesse de Bourgogne, tmavě měděný ejl, který vás dostane svou komplexní a jedinečnou chutí. Kyselkavé tóny plynuje přecházejí...
70% klasického belgického ejlu, 30% lambiku a kvašení pomocí speciálního divokého kmene kvasinek Brettanomyces. To je Oud Beersel Bersalis Sourblend, výjimečné kyselé pivo....
Oude Pijpen je spontánně kvašené pivo, které dozrávalo v dřevěných sudech starých 60-120 let. Tyto sudy, ve kterých se kdysi do Belgie dováželo portské víno, dodávají pivu...
Tento povedený kousek pivovaru Oud Beersel má za sebou měsíce pomalého kvašení pomocí divokých kvasinek spolu s kandysovým cukrem. Ve výsledné chuti však objevíte jen lehký...
Spontánně kvašený Oude Vieux Lambiek patří mezi představitele tradičních belgických lambiků. Tento z dílny pivovaru Oud Beersel vás dostane dokonalou vůní i chutí trpkého...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.