Osobní odběr PO-NE Slavíkova 1047/10, Praha. Pro odeslání objednávky musíte souhlasit, že jste starší 18 let.

Belgian Style Ales, Strana 2

          Poznávacím znamením piv typu ALE [ejl] je to, že se vyrábějí pomocí kvasinek svrchního kvašení. Při svrchním kvašení, které probíhá rychleji a při vyšších teplotách, dochází k vylučování vedlejších kvasných produktů, které pivu dodávají zajímavý ovocný nádech, který je pro ejly tak typický.
          Zajímavostí je, že termínem ALE bylo původně označováno pouze pivo vyráběné bez použití chmele. Jako konzervační a zhořčující prostředek vyvažující sladkost sladu se používaly směsi bylin nebo koření. Nicméně v současnosti jsou piva téměř vždy chmelena a termínem ALE se označují svrchně kvašená piva anglického, amerického a belgického typu.
          Belgické ALE mají velké množstí podkategorií, do kterých se obvykle řadíme následující: Belgian Strong Ale/Quadrupel, Tripel, Saison/Belgian Blonde/Pale Ale a Dubbel/Brune. 
          Belgické ejly jsou charakteristické svou neobyčejnou silou, přírodním charakterem a tradiční středověkou recepturou. Kvašení probíhá pomocí speciálních kvasinek, díky kterým jsou belgická piva jemně zkalená a zajímavě aromatická. Nejobvyklejší jsou tóny kandovaného ovoce, sušených rozinek a koření.

NiceChouffe 750
275 Kč

Belgický tmavý silák N'Ice Chouffe je jako stvořený pro vánoční období. Jde o kousek, v němž se snoubí pořádná nálož koření s citrusovými tóny a nasládlou karamelovou linkou....

3183
Orval 330
95 Kč

Orval je pivo stejnojmenného trappistického pivovaru, které se jako jediné z belgického opatství Notre Dame vaří za účelem prodeje. Tento ejl je spontánně kvašený divokými...

1443
DeDochterVanDerKorenaar EmbrassePeatedOAIslay 330
199 Kč

Vynikající silný tmavý belgický strong ejl od pivovaru De Dochter Van Der Korenaar je i přes svých 9% alkoholu velice dobře pitelný a hlavně chutný. Tím, že tento ejl dozrával v...

9657
De Dolle Oerbier 0,33  Belgian Dark Strong Ale
99 Kč

Oerbier je další skvělé pivo z dílny belgického pivovaru De Dolle, kde dobrá piva prostě umějí. Vaří se minimálně z 6 druhů sladu, chmeleno bylo odrůdou Poperinge Golding a...

2861
De Dolle Stille Nacht 0,33  Belgian Strong Ale
169 Kč

Stille Nacht (tichá noc) je neobyčejně povedené pivo belgického pivovaru De Dolle, které se pyšní tím nejlepším hodnocením na všech pivních webech. Vyznačuje se intenzivní chutí...

3184
DelaSenne Bruxellensis 330
109 Kč

Název piva Bruxellensis je složený ze dvou slov - Brussel a Brettamyces. A právě divokými bruselskými kvasinkami Brettamyces byl tento kousek kvašený. Výsledkem je jantarové...

8774
DelaSenne JambeDeBois 330
89 Kč

Tripel v podání belgického pivovaru De la Senne. To je Jambe de Bois, parádní kousek, který vás dostane svou komplexní a vrstevnatou chutí. Pivo je pěkně chmelově hořké, což...

1479
Delasenne SaisonDuMeyboom 330
89 Kč
10802
DelaSenne Zinnebir 330
89 Kč

Zinnebir z pivovaru De la Senne je dokonale harmonický belgický Blond Ale, který si zamilujete hned po prvním doušku. Má slámovou, silně zakalenou barvu a voní po citrusové...

2865
DeMolen KeulenAndAken SauternBarrelAged 330
199 Kč

Keulen & Aken Weizenbock, dozrávaný v sudech po bílém vínu Sautern, kde se ve vůni snoubí karamelové aroma sušených banánů a svěžest žateckého chmele, který v De...

10135
DePrael Dubbel 330
129 Kč

V holandském pivovaru De Prael se pustili i do belgického stylu Dubbel. Ten jejich se vyznačuje lehce praženou vůní s nádechem toffee a karamelu. Ten je znatelný také v chuti,...

8979
De Ranke Logo 2015 300x212
89 Kč

Guldenberg je pořádně nachmelený světlý silák belgického typu, který mají na svědomí sládci z pivovaru De Ranke. Vyniká chmelovými tóny a příjemnou nasládlostí, za kterou vděčí...

2867
DeRanke HopHarvest 750
259 Kč

Na Hop Harvest je zajímavé to, že se vaří z čerstvě sklizeného, ještě vlhkého chmelu, což má za následek velmi specifickou květinovou hořkost. Chmelové tóny jsou opravdu výrazné...

5402
Arend Winter 330
89 Kč

Arend Winter je tmavé pivko belgického pivovaru De Ryck, které vás v zimě rozhodně zahřeje. Vyznačuje se tmavou barvou s rubínovým nádechem a jemnou násládlou vůní s tóny...

8779
Arend Winter 750
199 Kč

Arend Winter je tmavé pivko belgického pivovaru De Ryck, které vás v zimě rozhodně zahřeje. Vyznačuje se tmavou barvou s rubínovým nádechem a jemnou násládlou vůní s tóny...

8780
DeStruise PannepotReserva 330
159 Kč

Mimořádné pivo s výborným hodnocením na ratebeer.com. Zrálo 24 měsíců v dubových sudech, z toho posledních 10 měsíců v sudech po jablečné pálence calvados. Výsledkem je pořádný...

4186
de struise tseeses 2015
169 Kč

Tsjeeses Reserva je tmavě měděný belgický silák z dílny pivovaru De Struise. Aroma i chuť je nabitá tóny sušených fíků, rozinek a datlí. Intenzivní je i nádech medu a karamelu s...

7960
AbbayeDesRocs Logo
559 Kč

Toto pivo z dílny belgického pivovaru Abbaye des Rocs má vynikající hodnocení na ratebeer.com. A není se čemu divit. V komplexní chuti spolu krásně ladí tóny sušeného ovoce,...

4160
Du Bocq Corsendonk Christmas Ale 0,33  Belgian Strong Ale
79 Kč

Christmas Ale je vánoční belgický speciál, který vás díky své síle opravdu zahřeje. Jeho čokoládová a kořeněná vůně vám bude připomínat čerstvě upečené maminčino cukroví. Plná a...

3190
Dupont AvecLesBonsVoeux 750
229 Kč
2940
saison dupont 750
89 Kč

Belgický Saison pivovaru Dupond má kořeny v roce 1844, kdy bylo poprvé uvařeno a kdy ještě dozrávalo v dřevěných sudech. Nyní po svrchním kvašení speciální kombinací kvasinek...

10494
saison dupont 750
169 Kč

Belgický Saison pivovaru Dupond má kořeny v roce 1844, kdy bylo poprvé uvařeno a kdy ještě dozrávalo v dřevěných sudech. Nyní po svrchním kvašení speciální kombinací kvasinek...

2942
Duvel 330
89 Kč

Sládci z belgického pivovaru Duvel si nad názvem tohoto siláka hlavu příliš nelámali, zato si však dali záležet na dokonalém vyladění receptury. Pivo se kvasí pomocí speciálního...

1745
917 duvel moortgat duvel 0 75
199 Kč

Sládci z belgického pivovaru Duvel si nad názvem tohoto siláka hlavu příliš nelámali, zato si však dali záležet na dokonalém vyladění receptury. Pivo se kvasí pomocí speciálního...

3747
Duvel Moortgat Duvel Magnum 1,5
699 Kč

Ratebeer TOP 50

4172
947 fantome dark white 0 75
229 Kč

Dark/White je saison z belgického pivovaru Fantome. Díky přídavku koření je výjimečný lehkou kořeněností a peprností, která vám ještě dlouho zůstane na jazyku. Hořkost je nižší...

2890
Fantome Pissenlit 750 2892
Fantome Saison 750
289 Kč
2893
Fantome FantomeInFlowers 750
259 Kč

Tohle speciální a úžasné pivo vzniklo kooperací belgického pivovaru Fantôme a německého Parasite Produktions. Jeho výroba tak trochu oplývá tajemstvím, ale my každopádně...

9653
GreatDivine Colette 355
109 Kč

Tento saison byl vyroben řemeslnou tradiční metodou, jaká se v Belgii začala využívat již před staletími. Sládci použili kromě ječného a pšeničného sladu také rýži a chmelilo se...

5765
Nahoru
Další produkty
182 položek celkem