Co si vyberete? Pivo, které připomíná starý atlas rostlin s ručně kreslenými obrázky, anebo pivo, které je jako pop artový plakát s křiklavými barvami a vzory? Ano, pivo je umění!
Před týdnem k nám dorazila dlouho očekáváná zásilka z Ameriky, a v ní piva od velmi vysoce ceněných pivovarů Trillium a Cascade. Přiznám se, že i když moje srdce už netrpělivě bušilo, nechtělo se mi psát Vám o něčem, co jsem ještě neměla.
Obě jména jsou proslulá svými kyselými pivy, takzvanými American Wild Ales. Jak naznačuje název stylu, jedná se o divoce fermentovaná piva produkovaná v Americe, často inspirovaná belgickými Lambiky.