Anglo-American Ales, Strana 16

Řemeslý pivovar Clock z Potštejna se rozhodl potěšit všechny bezlepkáře a uvařil lehký ejl se sníženým obsahem lepku (obsah gliadinu méně než 5 mg/l), čehož bylo docíleno pomocí...

Máme tu nový prototyp od Clocka, tentokrát již s pořadovým číslem 5. Prototype #5 je Single Hop chmelený odrůdou Nelson Sauvin, který byl uvařen ve stylu Brut IPA....

Přestože název piva odráží neveselou realitu současného světa, po jeho vypití vám snad bude trochu veseleji :) V Potštejně se totiž rozhodli uvařit zakalený Pale Ale a pořádně...

Stella je přírůstek do rodiny robotů z potštejnského pivovaru Clock :) Jedná se o Sour IPA se středně plným tělem, na jejíž chmelení za studena byly použity oblíbené odrůdy...

Stella je přírůstek do rodiny robotů z potštejnského pivovaru Clock :) Jedná se o Sour IPA se středně plným tělem, na jejíž chmelení za studena byly použity oblíbené odrůdy...

Letošního Kapříka uvařili sládci z pivovaru Clock ve stylu New England IPA a vylepšili ho pořádnou dávkou šťávy z maracuji a laktózou na zjemnění. Výsledkem je slámově zakalené...

Letošní Tekutý kapřík je silný tmavý Ale s přídavkem skořice, pomerančové kůry a badyánu. Nižší hořkost, plná chuť tmavých sladů s lehkou skořicovou a kořenitou linkou.

Potštejnský pivovar Clock vaří své vánoční speciály již několik let. Tekutý kapřík a Zlatý prasátko se ale každý rok vracejí v podobě jiných pivních stylů reflektujících ty...

Potštejnský pivovar Clock vaří své vánoční speciály již několik let. Tekutý kapřík a Zlatý prasátko se ale každý rok vracejí v podobě jiných pivních stylů reflektujících ty...

New England IPA s názvem Zima si říká o pořádné chmelení za studena, a toho se mu také bohatě dostalo. Použité chmely Strata, Sabro, Riwaka a Galaxy patří mezi nejvýraznější...

New England IPA s názvem Zima si říká o pořádné chmelení za studena, a toho se mu také bohatě dostalo. Použité chmely Strata, Sabro, Riwaka a Galaxy patří mezi nejvýraznější...

Zlatý prasátko pro Vánoce 2018 je milkshake NEIPA zjemněná ovsem a laktózou. Pivo je pořádně chmelené a zakalené s nižší hořkostí, jak je u piv tohoto stylu zvykem. V Clocku se...

Letošní Zlatý prasátko je silný světlý Ale s důrazem na jemnou sladovou linku, obohacený o kokos. Nižší hořkost, vyšší plnost a jemná vyrovnaná chuť kokosu a chmele.

Potštejnský pivovar Clock vaří své vánoční speciály již několik let. Zlatý prasátko a Tekutý kapřík se ale každý rok vracejí v podobě jiných pivních stylů reflektujících ty...

Potštejnský pivovar Clock vaří své vánoční speciály již několik let. Zlatý prasátko a Tekutý kapřík se ale každý rok vracejí v podobě jiných pivních stylů reflektujících ty...

Clock z Potštejna se rozhodl zopakovat kdysi uvařenou kolaboraci s letajícím pivovarem Falkon. Je to belgický tripel s odvažným názvem Tripel Penetration. Tahle “belgie”...

Piva od Cloudwater často mívají poetické názvy, jako by to byly obrazy impresionistů. Toto pivo bylo inspirováno krásným večerem na Freestyle farmě. Po ukončení sklizně chmele...

When the sea goes out, a safe land crossing appears to Holy Island. Halfway along a relaxing walking trail, at the north east head of Lindisfarne, is a large white triangle,...

Světlý ale dvakrát za studena chmelený intenzívní dávkou chmele odrůd Rakau a Waimea. Sladové tělo má střední říz s hedvábným pocitem a krátkým finišem. Ve vůni jsou lehké...

An Ever Flowing Body of Water delivers a crashing wave of flavour, swelling with ripe mango and pineapple, rounded off by succulent tangerine and peppery hop notes. Cloudwater...

Velice zajímavý kousek od mistrů z Cloudwater. Je to německý pivní styl hopfenweissen, uvařený s čerstvým chmelem Nelson Sauvin. Pivo je hodně zakalené, má žlutou až zlatavou...

Dokonalost je nedosažitelná, ale cesta k ní je zdrojem inspirace. Mistři z Cloudwater zase trochu upravili přípravu vody a tímto krokem dosáhli nových, ještě lepších chuťových...

Aroma & Flavour: Juicy tangerine and zesty grapefruit, soft white peach and resinous hop notesBody: Medium-bodied and velvety with soft carbonation Aftertaste: Lingering...