Trillium Long Life Apricot 0,33l Barrel Aged American Wild Ale w/ Muscat Grapes & Apricots

Série Long Life od amerického pivovaru Trillium představuje American Wild Ales, které dozrávaly v dubových sudech s různými odrůdami hroznů vinné révy, chmele a ovoce. Každé pivo v sérii se snaží představit specifické nuance použitých surovin, které zdůrazňuje právě čas (celkem více než dva a půl roku) strávený v dubových sudech.

Long Life Apricot je American Wild Ale, který dozrával na hroznech odrůdy Muscat, německém chmelu Mandarina Bavaria a meruňkách. Zlatavě slámová barva je předehrou k pestré vůni čítající tóny citrusové kůry, hroznového vína a květového medu. Střední tělo s vyšší nasyceností povzbuzuje k dalšímu doušku, v jehož kyselkavé chuti můžeme nalézt hrušky, mandarinky a hlavně zralé meruňky. Ovocné tóny jsou dále podpořeny chmelem Mandarina Bavaria, který zdůrazňuje chuť čerstvých mandarinek, citrónu a bylinek.