Trillium Fated Farmer Concord Grape 0,33l American Wild Ale w/ Concord Grapes

Série Fated Farmer představuje základní vizi pivovaru Trillium: vybudovat místo, které intuitivně oslavuje to nejlepší z oblasti Nové Anglie na severovýchodě USA – regionální zemědělství, pivovarnictví a místní komunitu zkušených farmářů. Základ všech piv ze série Fated Farmer tvoří slad z regionálně vypěstovaného obilí; každé pivo bylo fermentováno divokými "New England Wild Culture" kvasnicemi ve velkých dřevěných sudech po dobu 5-7 měsíců, a poté bylo dále dozráváno a fermentováno s čerstvě sklizeným ovocem.

Fated Farmer Concord Grape je American Wild Ale dozrávaný s hrozny vinné révy odrůdy Concord. Tyto hrozny propůjčily pivu nádhernou červenou barvu s karmínovými odlesky a jasnou vůni čerstvě vymačkané hroznové šťávy, připomínající Merlot či lesní plody. Lehké šumivé tělo s příjemnou kyselostí provází celým douškem až k suchému doznívání, díky němuž se jedná o velice pitelný kousek.