Švédský pivovar Omnipollo slaví již 10 let své existence a k této příležitosti si nadělil čtyři nečekaně normální piva v sérii Legacy :) Jedním z nich je tento Pale Ale, který...
Omnipollo Maz (formerly Mazarin) is my take on a “thinker’s beer”. Rather than being big and undecipherably complex I wanted to create something that would calm a hop yearning...
Omnipollo Maz (formerly Mazarin) is my take on a “thinker’s beer”. Rather than being big and undecipherably complex I wanted to create something that would calm a hop yearning...
“Moe”. A wise man once told me that success makes you tired, fat and slow. Therefore, winning Best of Show at the third largest beer festival in the world last month meant I had...
Space food. Our crush with Tired Hands and Monkish is real fire money milk.
This Space Food Cotton Candy Piña Colada Space Cookie Double Milkshake IPA was brewed with cookies,...
The continuous search for the perfect balance in an American Pale Ale led us to work with Idaho 7 and Citra hops to form a beer that despite the name has a beautiful round...
Stars je American Pale Ale oslavující americké chmely Azacca a Citra, které mu dodávají tóny ananasu a citrusů. Jemné tělo, 5,5 % alkoholu a nálož ovocných vůní a chutí dělají...
Stripes je osvěžující American Pale Ale oslavující americký chmel Strata, který se vyznačuje výrazně ovocným charakterem, nejvíce připomínajícím lesní plody. S pouhými 5,5 %...
A continuation of a lollipop interpretation of a (triple) IPA that we brew in collaboration with parts of our Gothenburg family. Morgondagens, Dugges, and Duckpond brewing....
Omnipollo × Trillium. The label design was inspired by Karl & Kevin's favorite artist when they were kids: MC Escher. Karl and Kevin were able to fully realize the...
Zlatavá barva, vůně tropického ovoce, sladová ovocná chuť a v neposlední řadě neotřelá designová etiketa. To vše je permonův Any Ale, pro jehož výrobu byly použity 4 druhy...
Hodně prokvašená, poctivě chmelená Double IPA, která byla dvoufázově za studena chmelem odrůdou Ahtanum a to při hlavním kvašení a poté ještě jednou při dokvašování.
Ahtanum –...
Dalším chmelem v sérii Single Hop Hazy Pale Ales od pivovaru Permon byla vybrána americká odrůda El Dorado. Tento chmel s vysokým obsahem alfa kyselin v sobě nese bohaté tóny...
Jedná se o jednochmelovou patnáctistupňovou IPA. Tentokrát sokolovští sládci zvolili odrůdu chmele Wakatu z Nového Zélandu. Tato odrůda byla vyšlechtěna ze...
V Sokolově se chmelením za studena opravdu nešetřilo. Jistě to poznáte ve vůni. Stupňovitostí se přitom jedná o 12ku, takže alkoholem vás nezabije. Toto pivo si tak opravdu...
Permon American Pale Ale je pivo, které je inspirováno starými americkými pivovary. Chmelení probíhalo pomocí kvalitních amerických chmelů klasicky, ale i dvoufázově, tzv. "za...