Funky Fluid Gelato: Pink Guava Mango Sticky Rice 0,5 Plechovka

Polský řemeslný pivovar Funky Fluid představuje v rámci série Gelato tento Ice Cream Sour, který je originální interpretací asijského dezertu. S obsahem alkoholu 5,5 % nabízí harmonické spojení moderních pivovarských postupů a exotické gastronomie. V aroma i chuti dominují tóny růžové guavy a sladkého manga. Textura je díky stylu Ice Cream Sour neobyčejně krémová a hladká, přičemž přirozenou sladkost ovoce vyvažuje svěží kyselost. V pozadí se projevuje jemná stopa rýže, která pivu dodává autentickou hloubku. Závěr je dlouhý a sametový s dozvukem tropické exotiky. K dosažení tohoto charakteru byly využity štědré dávky ovoce a lepkavá rýže, což podtrhuje dezertní profil piva.