Pivo dle stylu, Strana 47

Extase je na belgický pivovar poměrně netradiční, ale o to zajímavější počin – extrémně nachmelená Double IPA s velmi vysokou hořkostí, která je v rovnováze s plným sladovým...

Charbon je velice zajímavý a neobvyklý stout od belgického pivovaru De Dochter van der Korenaar. Pšeničný slad, který byl do něj přidán byl nakuřován nad dubovým dřevem a proto...

Velice plný a silný Barleywine dokvašovaný vinnými kvasnicemi.

Plný a silný Barleywine dozrávaný v sudech po italském červeném víně Brunello di Montalcino.

Oldschool English IPA za studena nachmelená anglickou odrůdou East Kent Golding a novozélandskou odrůdou Nelson Sauvin, dozrávaná v sudech po francouzském vínu Puligny-Montrachet.

Ebenově černý a hutný Russian Imperial Stout se špetkou Rooibosu, dozrávaný v dřevěných sudech po Bourbonu. Tóny hořké čokolády jsou výrazné jak ve vůni, tak v chuti a jsou dále...

Arabier je jednou ze dvou vlajkových lodí belgického pivovaru De Dolle. Jedná se o Belgian Strong Golden Ale s 8 % alkoholu, plným tělem a příjemným květinovým aroma, za které...

Dulle Teve je tradiční belgický Tripel s plným sladovým tělem a 10 % alkoholu. Sladovost je vyvážena střední hořkostí zajištěnou chmelem Goldings.

Stille Nacht (tichá noc) je neobyčejně povedené pivo belgického pivovaru De Dolle, které se pyšní tím nejlepším hodnocením na všech pivních webech. Vyznačuje se intenzivní chutí...

Blueberrry Première od oregonského pivovaru De Garde je Farmhouse Ale, který po dobu jednoho roku dozrával v dubových sudech spolu s borůvkami, čímž bylo pivo spontánně...

Pojmenovat pivo Dos F.A.I.L. (Formerly An Interesting Lager), to chce odvahu a sebevědomí. Anglické slovo "fail" lze totiž přeložit jako "selhání" či "neúspěch". Tento...

Pojmenovat pivo F.A.I.L. (Formerly An Interesting Lager), to chce odvahu a sebevědomí. Anglické slovo "fail" lze totiž přeložit jako "selhání" či "neúspěch". Tento netradiční...

The Château je blendem různě starých American Wild Ales (po vzoru belgických Gueuze), které všechny před blendováním strávily 1 až 4 roky v dubových sudech. Po blendu bylo pivo...

The Vigne od oregonského pivovaru De Garde je American Wild Ale, který dozrával v dubových sudech spolu s hrozny odrůdy Zinfandel, čímž bylo pivo spontánně refermentováno....

Pěkně nasycený a příjemně hořký Saison se zlatavou barvou, pevnou pěnou a jemnými tóny citrónu.

Pravděpodobně nejpřekvapivější spoluprací roku 2021 se ve světě řemeslného piva stalo kolaborační pivo holandského trapistického pivovaru De Koningshoeven (známým podle svých...

Holandský De Koningshoeven je jedním z mála oficiálních trapistických pivovarů mimo Belgii. Tento osvěžující Blond je postaven na poctivém sladovém základě zajišťujícím nasládlé...

Holandský De Koningshoeven je jedním z mála oficiálních trapistických pivovarů mimo Belgii. Jejich Dubbel, který je refermentován v lahvi, oplývá vůní sušeného ovoce a jemnou...

Holandský De Koningshoeven je jedním z mála oficiálních trapistických pivovarů mimo Belgii. Tento zlatavý Tripel s plným nasládlým tělem krásně voní po ovoci, ve finiši je však...

Středně plná suchá Belgian IPA s chmelovými tóny květin a ovoce.

Název piva Bruxellensis je složený ze dvou slov - Brussel a Brettamyces. A právě divokými bruselskými kvasinkami Brettamyces byl tento kousek kvašený. Výsledkem je jantarové...