Zichovec Junos On The Horizon 0,5 Plechovka

Tento speciál o stupňovitosti 12° vznikl jako unikátní kolaborace mezi pivovarem Zichovec a japonským South Horizon Brewing. Jde o moderní interpretaci stylu Gose s 5,1 % alkoholu, která mistrně propojuje evropskou tradici s orientální exotikou. V popředí stojí intenzivní aroma japonského yuzu, jež v chuti doprovází jemná kyselost a pro styl typická špetka mořské soli. Specifický charakter piva dotváří sanchō pepř, který zanechává na patře lehkou kořenitost a brnivý pocit. Celkový dojem je nesmírně osvěžující, s lehkým tělem a suchým závěrem, v němž doznívají citrusy. Kromě pšeničného sladu hrají v receptuře klíčovou roli právě autentické japonské ingredience.