Permon Joe in the Garden Pizza Hawai 12 0,5 plechovka

Permon ze Sokolova přichází s odvážnou interpretací stylu Gose, která čerpá přímou inspiraci z kontroverzní, přesto oblíbené pizzy Hawaii. Toto pivo smazává hranice mezi gastronomií a pivovarnictvím, přičemž využívá tradiční slaný a kyselý základ pšeničného speciálu. Vůně překvapí souhrou zralých rajčat a aromatického oregana, kterou v chuti doplňuje výrazná, ale velmi dobře vyvážená sladkost ananasu. Příjemná acidita je doprovázena jemnou slaností, která v kombinaci s kořenitými tóny vytváří nečekaně harmonický a plný profil. Pivo vrcholí suchým, bylinkovým dozvukem s ovocným dotekem a působí jako hravý, osvěžující experiment. Vedle pšeničných sladů hrají hlavní roli rajčata, ananas, oregano a mořská sůl.