Sibeeria Thiolized Nelson Sauvin 0,5 plechovka

Tato Double New England IPA od pražského pivovaru Sibeeria představuje fascinující ukázku moderní práce s aromatickými thioly. Díky využití speciálního kvasnicového blendu Tropicale se v pivu naplno rozvinul potenciál novozélandského chmele Nelson Sauvin. Aroma je explozí bílého vína, angreštu a exotického ovoce. V chuti dominuje intenzivní šťavnatost s vrstvami tropických plodů, kterou doprovází hebká, až krémová textura. Tu pivo získalo díky kombinaci pšeničných i ovesných vloček a žitného sladu. Celkový dojem z této dvacítky s 9,3 % alkoholu je mohutný, přesto vyvážený, s jemným vinným dozvukem. Komplexnost receptury dotváří chmelový blend Super Sauvin a koncentrovaný Hop Kief.