Tuju Black Barrel Series: Remains 0,5l lahev

Finský pivovar Tuju představuje v rámci své Black Barrel Series pivo Remains, což je komplexní Barley Wine. Tento kousek o stupňovitosti 24° Plato zrál v sudech po bourbonu, což mu propůjčuje hloubku a ušlechtilý charakter. V profilu lze očekávat syté tóny sušeného ovoce, které se prolínají s vůní karamelu a čerstvě pečených sušenek. Chuť je plná a hřejivá, postavená na robustním sladovém základu s patrnými stopami dřeva a jemným nádechem bourbonu. Sametová textura doplňuje celkový dojem, který uzavírá dlouhé, hřejivé doznívání. Výrazný podíl sladů vyvažuje 11 % alkoholu, přičemž klíčovou roli hraje čas strávený v sudech.