Tento ovocný Lambik dozrával v dubových sudech s lesními borůvkami v poměru 40 kilogramů borůvek na 100 litrů mladého Lambiku. Fialová barva, vyšší nasycenost a poctivá ovocná...
Vynikající silný tmavý belgický strong ejl od pivovaru De Dochter Van Der Korenaar je i přes svých 9% alkoholu velice dobře pitelný a hlavně chutný. Tím, že tento ejl dozrával v...
Oldschool English IPA za studena nachmelená anglickou odrůdou East Kent Golding a novozélandskou odrůdou Nelson Sauvin, dozrávaná v sudech po francouzském vínu Puligny-Montrachet.
Ebenově černý a hutný Russian Imperial Stout se špetkou Rooibosu, dozrávaný v dřevěných sudech po Bourbonu. Tóny hořké čokolády jsou výrazné jak ve vůni, tak v chuti a jsou dále...
Další velice povedený kousek od belgického pivovaru De Dochter van der Koronaar je tento ebenově černý imperiální stout, který je poměrně silný s výraznými tóny hořké čokolády...
Blueberrry Première od oregonského pivovaru De Garde je Farmhouse Ale, který po dobu jednoho roku dozrával v dubových sudech spolu s borůvkami, čímž bylo pivo spontánně...
Pojmenovat pivo Dos F.A.I.L. (Formerly An Interesting Lager), to chce odvahu a sebevědomí. Anglické slovo "fail" lze totiž přeložit jako "selhání" či "neúspěch". Tento...
Pojmenovat pivo F.A.I.L. (Formerly An Interesting Lager), to chce odvahu a sebevědomí. Anglické slovo "fail" lze totiž přeložit jako "selhání" či "neúspěch". Tento netradiční...
The Château je blendem různě starých American Wild Ales (po vzoru belgických Gueuze), které všechny před blendováním strávily 1 až 4 roky v dubových sudech. Po blendu bylo pivo...
The Vigne od oregonského pivovaru De Garde je American Wild Ale, který dozrával v dubových sudech spolu s hrozny odrůdy Zinfandel, čímž bylo pivo spontánně refermentováno....
Keulen & Aken Weizenbock, dozrávaný v sudech po bílém vínu Sautern, kde se ve vůni snoubí karamelové aroma sušených banánů a svěžest žateckého chmele, který v De...
Hybridní tmavý Sour Ale spontánně fermentovaný a dozrávaný 4 roky v sudech po červeném vínu z francouzského Bordeaux. Unikátní vynikající chuťový zážitek.
Velmi intenzivní Flanders Red Ale, který dozrával nejprve 2 roky v sudech po Burgundském a Bourbounu a následně další 2 roky v sudech po víně Margaux z francouzského Bordeaux....
The Bush Prestige is slightly cloudy owing to the re-fermentation in the bottle. When tasting, noticed first are the touches of wood, whisky and sherry. As it is matured in...
The Bush Prestige is a Bush Caractère that, rather than maturing in stainless steel tanks, has spent six months finishing in oak barrels.
During the bottling process,...
Funk Royal, tento grisette saison s švestkami, dozravaný v dřevěných sudech, překvapí nádhernou fialovou barvou a plnou chutí švestek Mont Royal, která je zakončena jemnou...
Funk Siberien, tento Grisette z žitného sladu byl stařen v dubových sudech 8 měsíců a poté byl několik týdnů stařen na rakytníku. V chuti můžeme nalézt nádech dubu, rakytníku,...
Hemen eta Han, je kolaborace s španelským pivovarem Naparbier. Jde o základní saison, který byl smíchán s žitným, stařeným saisonem a saisonem infuzovaným ostružinami. V chuti...
Saison Cerise, tento Saison s 6% ABV do kterého byli přidány třešně Morello, nasledně fermentován pomoci divokých kvasinek Brettanomyces. Je lehce kyselkavý , třešňový, suchý s...
