Polské pivo, Strana 7

Kyseláč inspirovaný italským gelatem a oblíbenou Pina Coladou s exotickou pink guava, marakujou a kokosem.     

Nemůžeme se nabažit Pastry Sour Ales ze série Gelato od polského pivovaru Funky Fluid. Na skvěle zvládnutém základu inspirovaném italskou zmrzlinou si sládci pohrávají s různými...

Dalším přírůstkem do nekonečné řady Gelato polského pivovaru Funky Fluid je Purple Fluff. Tento zmrzlinový Pastry Sour Ale je plný banánů, vanilky, marshmallows a hlavně bobulí...

Tropicky sladkokyselý Pastry Sour Ale s červenou papájou, citrusem calamansi a broskvemi.

Krásně růžový, sladký pastry sour od pivovaru Funky Fluid, tentokrát s růžovou guavou, grapefruitem a červenou papájou.

Série Gelato prozkoumává další dezertní kombinace ingrediencí, tentokrát bylo do základového Pastry Sour Ale přidáno velké množství jahod a bílé čokolády.

Nealkoholické isotonické pivo s přídavkem grapefruitu a calamansi a se zvýšeným obsahem hořčíku, sodíku, draslíku, vápníku a vitamínu C.

Růžová verze Gummy od Funky Fluidu je pořádně nadupaný a trochu šílený Triple Pastry Sour Ale plný gumových medvídků, růžové guavy, pitahayi a černého rybízu.

Pod zvláštním jménem tohoto piva se neskrývá nic jiného než chmel HBC 586 – HBC je zkratka pro firmu Hop Breeding Company, a těmito kódovými názvy se označují nové...

Opravdu dank West Coast IPA, v níž se o aroma připomínající konopí postaralo studené chmelení experimentální odrůdou X09326, která v sobě dále ukrývá tóny citrusů a borovice.

Plnější, a přesto skvěle pitelná a osvěžující Sour New England IPA s angreštem.

India Pale Ale s chmelem Citra (USA), Mosaic (USA), Zeus (USA)

Nealko Stout s výběrovou kávou z polské pražírny HAYB.

Na chmelení této New England IPA byl použit blend různých odrůd od Yakima Chief – vyhlášených chmelových pěstitelů ze státu Washington v USA – který nese jméno Independence....

Že vám označení Hazy West Coast IPA zní nějak podezřele? Takovéto hybridy mezi východním a západním pobřežím USA jsou u American IPAs čím dál častější. Za zakaleným vzhledem se...

New England IPA nachmelená odrůdami Enigma, El Dorado a Mosaic.

Pořádně nachmelená West Coast IPA, v níž se Columbus a Chinook postaraly o hořkost, zatímco Citra, Simcoe a Amarillo o aroma citrusů a borovic.

Hazy IPA dvakrát za studena nachmelená odrůdami Citra, Mosaic a Chinook o celkové intenzitě chmelení 16 g/l a fermentovaná kvsasnicemi Hazy Daze.

New England IPA double dry hopped with Columbus, Centennial, Simcoe, Amarillo and Citra. Hoprate: 20 g/L. Collab with Browar Nepomucen.

Když jde o pořádně nachmelené IPA, odrůdy Citra a Mosaic představují osvědčenou sázku na jistotu. Polští Funky Fluid uvařili středně plnou New England IPA, kde tuto dvojici...

Extra lehká a donekonečna pitelná 10stupňová Session IPA s pouhými 3,5 % alkoholu, zato s pořádným ovocně chmelovým aroma odrůd HBC 630 Cryo, Azacca, Citra a Mosaic.

Sládci z polského pivovaru Funky Fluid jsou skuteční chmeloví maniaci a zásobují nás prvotřídními IPAs, na nichž se chmelem opravdu nešetřilo. V tomto přírůstku do rodiny Funky...

Pro intenzivní studené chmelení této 16stupňové New England IPA si sládci polského pivovaru Funky Fluid vybrali výborné chmely od našich protinožců – australské Galaxy a Enigma...