Tato směs, stejně jako WLP655 Belgian Sour, obsahuje kvasinky Brettanomyces a Saccharomyces a bakterie Lactobacillus a Pediococcus. Původně byla tato směs používání na vaření tradičních pivních stylů v oblasti Západní Flandry v Belgii. Charakter této směsi je nakyslý s poměrně výraznými tóny tmavého peckovitého ovoce.
Popis produktu není dostupný
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
