Chmel Ariana 100 gr baleno v ochranné atmosféře
Tento německý chmel byl vyšlechtěn v Institutu Hull roku 2015. Vznikl křížením odrůdy Herkules s neznámými divokými samčími chmeli. Chmel Ariana se od ostatních liší svým netypickým aromatem, který se nepodobá žádné jiné odrůdě. Vůně je mírně kořenitá a ovocná s tóny černého rybízu, meruňek, broskví, angreštu a tropického ovoce. V doznívání je znatelný nádech vanilky. Je výborný na chmelení za studena, "hop back" a na závěr chmelovaru do svrchně kvašených piv.
Ročník 2017.
Obsah alfa kyselin: 9%-13%
Kategorie: | Chmel |
---|