Anglo-American Ales, Strana 68

Chmel Talus, dříve známý jako HBC 692, je nová odrůda vytvořená hybridním opylením Sabra, které v posledních letech patří mezi nejoblíbenější a nejpoužívanější chmely při výrobě...

Vista je nová chmelová odrůda z veřejného pěstitelského programu USDA. Aby v Sibeerii tuto odrůdu pořádně otestovali, uvařili s Vistou hutnou Single Hop New England IPA. Plné...

Vista je nová chmelová odrůda z veřejného pěstitelského programu USDA. Aby v Sibeerii tuto odrůdu pořádně otestovali, uvařili s Vistou hutnou Single Hop New England IPA. Plné...

S dalším vesmírným pivem od Sibeerie zavítáme na ledovou planetu zvanou Cold IPA, což je poměrně kontroverzní fenomén. Je však jedno, jak se tento pivní styl spodního...

S dalším vesmírným pivem od Sibeerie zavítáme na ledovou planetu zvanou Cold IPA, což je poměrně kontroverzní fenomén. Je však jedno, jak se tento pivní styl spodního...

Lehce pitelná Cold IPA s kombinací humnového sladu s rýží a silné čtveřice chmelů Triumph, Cashmere, Azzacu a HBC 586. Výsledkem je vyváženě hořká IPA s bohatým ovocným a...

IPA TONE 0102 je West Coast IPA s čerstvými chmely Ahtanum, Cascade, Columbus a Nelson Sauvin. Pivo je suché, přesto pěkně viskózní se slady s vysokým obsahem bílkovin....

IPA TONE 0102 je West Coast IPA s čerstvými chmely Ahtanum, Cascade, Columbus a Nelson Sauvin. Pivo je suché, přesto pěkně viskózní se slady s vysokým obsahem bílkovin....

Pod číslem 0103 nám pražský pivovar Sibeeria představuje tradičnější pojetí stylu India Pale Ale, které čerpá inspiraci z anglických kořenů tohoto stylu. Základ piva tvoří...

Pod číslem 0103 nám pražský pivovar Sibeeria představuje tradičnější pojetí stylu India Pale Ale, které čerpá inspiraci z anglických kořenů tohoto stylu. Základ piva tvoří...

Když se řekne West Coast IPA, představíme si masivní hořkost. A přesně o tom je IPA TONE 0104, na chmelení totiž byla použita dvojice odrůd Bravo a Chinook, které kromě pořádně...

Když se řekne West Coast IPA, představíme si masivní hořkost. A přesně o tom je IPA TONE 0104, na chmelení totiž byla použita dvojice odrůd Bravo a Chinook, které kromě pořádně...

Komplexní ovocná vůně s tóny borovice je výsledkem kombinace klasického amerického chmele Chinook použitého na chmelovar a moderní odrůdy Azacca doplněné vymražovaným Amarillem...

Komplexní ovocná vůně s tóny borovice je výsledkem kombinace klasického amerického chmele Chinook použitého na chmelovar a moderní odrůdy Azacca doplněné vymražovaným Amarillem...

Chmelové experimenty jsou pro sládky v podstatě nekonečnou studnicí inspirace pro vytváření nových receptů v rámci jednotlivých stylů. V této nadýchané a lehké New England IPA...

V této 17stupňové New England IPA panuje neoficiální královna moderních IPA – chmelová odrůda Citra! Díky ní můžete čichem i chutí vnímat ohromující množství tropického ovoce a...

Snídaňovým pivem nemusí být pouze Stouty. IPA TONE 0203 od pražské Sibeerie je Double New England IPA s masivním 20stupňovým tělem, za které vděčí ohromnému množství sladu...

Snídaňovým pivem nemusí být pouze Stouty. IPA TONE 0203 od pražské Sibeerie je Double New England IPA s masivním 20stupňovým tělem, za které vděčí ohromnému množství sladu...

IPA TONE 0204 přináší trochu sladší aroma a vyšší hořkost. Jedná se o kalné pivo plné jemného ovesného sladu s osvěžujícím suchým a chmelovým závěrem. O dominantní chuťový...